В выходной день жителей нескольких городов, в том числе и Уварова, пригласили на сельскохозяйственную ярмарку в Инжавинский район. Кроме того, у гостей появилась возможность совершить экскурсию по птицефабрике.

Новое предприятие по программе «Тамбовщина – центр продовольственной безопасности России» открылось совсем недавно и пока еще не заработало в полную мощь. Специалист провел экскурсию по цехам птицефабрики и ознакомил присутствующих с технологией полностью автоматизированного производства.  На фабрике установлено дорогостоящее импортное оборудование. Вход в  цеха запрещен - посторонние могут принести с собой инфекцию.  Поэтому весь процесс можно наблюдать только через стекло. Вакансии на производстве есть: предлагается более 3000 рабочих мест. Труд  не из легких - приходится стоять целый день на ногах, но и зарплата достойная. Отрадно, что в процессе беседы прозвучали хорошие отзывы об уваровских  специалистах. Птицефабрика выпускает несколько видов продукции. Чуть позже экскурсанты продегустировали деликатесы, вкусом и качеством которых остались довольны. Далее гости посетили веселую ярмарку, на которой была широко представлена продукция областных производителей. Традиционно на продажу выставлены молочная и мясная продукции, сыры, колбасы, хлеб, кондитерские изделия и многое другое. Ярмарочную торговлю неделей позже планируется развернуть в райцентре Бондари, а 25 февраля уже в областном центре.

Репортаж Светланы Доровских, Варвары Павловой.